ตระกูลขนม

ขนมหมัก-ขนมฟู

ขนมที่อาศัยการหมักธรรมชาติให้ฟู ก่อนยุคผงฟู มีเปรี้ยวอ่อนจากยีสต์เฉพาะตัว