สารานุกรมของกินเล่นไทย

รู้จักของกินเล่นไทย ทีละคำ ทีละเรื่อง

ขนมและของว่างพื้นบ้านทั้ง 6 ภาค พร้อมที่มา ตำนาน รสชาติ และวิธีกินให้อร่อยแบบคนพื้นที่ เริ่มต้นการเดินทางที่ภาคเหนือ

อัปเดตล่าสุด 9 กันยายน 2569

ขนมประจำสัปดาห์

เลือกมาเพื่อคุณสัปดาห์นี้

ข้าวซอย

Khao Soi

เส้นบะหมี่ในน้ำแกงกะทิเครื่องแกงเข้มข้น โปะเส้นทอดกรอบ เสิร์ฟคู่ผักดอง หอมแดง และมะนาว จานเด่นที่สุดจานหนึ่งของเชียงใหม่

เดือนกันยายน · หน้าฝน

หน้าฝนแล้ว ขนมเหล่านี้กำลังอยู่ในฤดู

ขนมที่ช่วงเวลาไหนของปีคือจังหวะกินอร่อยที่สุด เรียงตามคะแนนรีวิว

อิงจากข้อมูลฤดูกาลที่บันทึกไว้กับขนมแต่ละรายการในระบบ

ขนมมาแรง

ขนมยอดนิยมสัปดาห์นี้

อิงจากการเข้าชมและความนิยมล่าสุด

คัดมาให้ชิมก่อน

ของกินเล่นแนะนำ

ขนมโก๋ขนมมงคลจีน-ไทยจากแป้งข้าวเหนียวคั่วผสมน้ำตาลอัดพิมพ์เป็นก้อนสีขาว เนื้อละเอียดร่วนละลายในปาก เป็นของไหว้คู่โต๊ะเทศกาลไหว้พระจันทร์และตรุษจีนขนมไทยโบราณขนมเทียนขนมนึ่งทรงพีระมิดห่อใบตอง แป้งข้าวเหนียวนุ่มเหนียวหุ้มไส้ถั่วเขียวกวนหรือมะพร้าว เป็นขนมไหว้เจ้ามงคลของเทศกาลตรุษจีนและสารทจีนนึ่ง-ต้มขนมเปี๊ยะขนมอบแป้งชั้นบางนุ่มห่อไส้ถั่วเขียวกวนหอมมัน บางลูกซ่อนไข่แดงเค็ม เป็นของไหว้มงคลคู่เทศกาลไหว้พระจันทร์ ตรุษจีน และสารทจีนขนมไทยโบราณโอ้เอ๋ววุ้นเย็นสีน้ำตาลใสจากเมล็ดโอ้เอ๋วราดน้ำเชิงเชื่อม ใส่กล้วยและถั่วแดง ของหวานเย็นคู่เมืองภูเก็ตที่สืบทอดจากชาวจีนฮกเกี้ยนของหวานเย็น-เครื่องดื่มภูเก็ตขนมเข่งขนมนึ่งเนื้อเหนียวหนึบสีน้ำตาลอำพันจากแป้งข้าวเหนียวกวนน้ำตาล นึ่งในกระทงใบตองทรงเข่ง เป็นขนมไหว้ตรุษจีน-สารทจีนคู่ขนมเทียนนึ่ง-ต้มขนมไหว้พระจันทร์ขนมอบทรงกลมแป้งหนังนุ่มพิมพ์ลายมงคล ห่อไส้แน่นอย่างโหงวยิ้ง ถั่วแดง เม็ดบัว หรือทุเรียน มักซ่อนไข่แดงเค็มเป็นดวงจันทร์ ใช้ไหว้ดวงจันทร์คืนเพ็ญเดือนแปดขนมไทยโบราณขนมเต้าส้อขนมเปสตรีแป้งชั้นบางกรอบร่วนห่อไส้ถั่วเขียวกวนหรือไส้เค็ม ขนมของฝากขึ้นชื่อของภูเก็ตที่รับสูตรมาจากชาวจีนฮกเกี้ยนขนมถุง-ของฝากภูเก็ตข้าวยาคูขนมโบราณกวนจากน้ำนมข้าวอ่อน เนื้อข้นนุ่มหอมมัน เป็นอาหารทำบุญถวายพระในฤดูข้าวออกรวงน้ำนมช่วงปลายฝนต้นหนาวขนมไทยโบราณ

เลือกตามสุขภาพ

ขนมตามสุขภาพและการกิน

มีโรคประจำตัวหรือข้อจำกัดด้านอาหาร เลือกขนมที่ปลอดภัยและเหมาะสำหรับคุณ

สำรวจเชิงลึก

ตามรอยขนมถึงถิ่นกำเนิด

ดูขนมรายจังหวัดทั้ง 77 จังหวัด หรือทำความรู้จักขนมที่กำลังหายาก ก่อนสูตรจะเลือนหายไปตามกาลเวลา

งานขนมที่กำลังจะมี

งานเทศกาลขนมช่วงนี้

กำลังจัดส.ค. - ก.ย.บุญข้าวประดับดิน (บุญเดือนเก้า)ประเพณีทำบุญเดือนเก้าของชาวอีสานตามฮีตสิบสอง ชาวบ้านห่อข้าวปลาอาหารและขนมเป็นห่อเล็กนำไปวางตามพื้นดินและโคนต้นไม้ในวัดก่อนรุ่งสาง เพื่ออุทิศส่วนกุศลให้บรรพบุรุษและผู้ล่วงลับที่ไม่มีญาติ เป็นบุญแห่งความกตัญญูและการแบ่งปันอีสาน1 ขนมเด่นกำลังจัดก.ย. - ต.ค.งานประเพณีสารทไทยกล้วยไข่เมืองกำแพงเพชรงานประเพณีประจำจังหวัดกำแพงเพชรที่จัดช่วงสารทไทย ซึ่งตรงกับฤดูที่กล้วยไข่กำแพงเพชรให้ผลดกและหอมหวานที่สุด ในงานมีการกวนกระยาสารทในกระทะใบใหญ่ ทำบุญตักบาตร และกินกระยาสารทคู่กล้วยไข่ตามธรรมเนียม พร้อมการออกร้านจำหน่ายกล้วยไข่และของดีประจำเมือง เป็นงานที่ผูกผลผลิตท้องถิ่นเข้ากับประเพณีบุญสารทของภาคกลางกลางกำแพงเพชร2 ขนมเด่นกำลังจัดก.ย. - ต.ค.งานส้มโอและของดีลำพูนงานส้มโอของลำพูนที่ส่งเสริมส้มโอพันธุ์ทองดีอันขึ้นชื่อของจังหวัด ควบคู่กับลำไยและของดีอื่น ๆ เป็นงานผลไม้เชิงเกษตรประจำฤดูฝนต่อฤดูหนาวของภาคเหนือตอนล่างเหนือลำพูน2 ขนมเด่นกำลังจัดก.ย. - ต.ค.บุญข้าวสาก (บุญเดือนสิบ)บุญเดือนสิบของชาวอีสานที่ทำต่อจากบุญข้าวประดับดิน ชาวบ้านจัดสำรับและห่อข้าวสากพร้อมขนมอย่างข้าวต้มมัดและข้าวเม่าไปทำบุญที่วัด เขียนชื่อผู้ล่วงลับติดไว้แล้วถวายพระเพื่ออุทิศส่วนกุศล เป็นช่วงเวลาสำคัญของการรำลึกถึงบรรพบุรุษก่อนเข้าฤดูเก็บเกี่ยวอีสาน6 ขนมเด่น

ชวนเติมสารบัญ

รู้จักขนมที่เรายังไม่มี?

ส่งขนมบ้านเกิดของคุณเข้ามาได้เลย ทีมงานจะช่วยตรวจสอบข้อมูลก่อนเผยแพร่ และจะให้เครดิตชื่อผู้ส่งไว้บนหน้าขนมด้วย

ส่งขนมบ้านเกิด