ชุดข้อมูลเปิด
ชุดข้อมูลเปิด ของกินเล่นไทย
ข้อมูลของกินเล่นไทยที่เผยแพร่แล้วบน ginlen รวบรวมเป็นชุดข้อมูลเปิดให้ดาวน์โหลด ไปใช้ศึกษา วิจัย ทำแผนที่อาหาร หรือต่อยอดโครงการได้ฟรี ภายใต้สัญญาอนุญาต CC BY 4.0 ขอเพียงให้เครดิตกลับมาที่ ginlen
ดาวน์โหลด
เวอร์ชันปัจจุบันคือ v1 เผยแพร่วันที่ 2026-09-10 มีทั้งหมด 185 รายการ เลือกรูปแบบไฟล์ที่ถนัด
JSON มีส่วนหัว meta (เวอร์ชัน ใบอนุญาต จำนวน) ต่อด้วย fields (พจนานุกรมฟิลด์) และ snacks (อาเรย์ข้อมูล) ส่วน CSV หนึ่งแถวต่อหนึ่งขนม แท็กหลายค่าคั่นด้วยเครื่องหมาย |
ตัวอย่างข้อมูล
| slug | name_th | region_th | province_th | type_th | taste_tags |
|---|---|---|---|---|---|
| aep-mu | แอ็บหมู | ภาคเหนือ | เชียงใหม่ | ปิ้ง-ย่าง | เค็ม, เผ็ด |
| chakkachan-thot | จักจั่นทอด | ภาคอีสาน | - | ของทอด | มัน, เค็ม |
| thurian-phukhao-fai | ทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ | ภาคอีสาน | ศรีสะเกษ | ผลไม้-ของหวานผลไม้ | มัน, หวาน |
| ma-yong-chit-nakhon-nayok | มะยงชิดนครนายก | ภาคกลาง | นครนายก | ผลไม้-ของหวานผลไม้ | หวาน, เปรี้ยว |
แสดง 4 แถวจากทั้งหมด 185 รายการ
พจนานุกรมฟิลด์
| ฟิลด์ | ความหมาย |
|---|---|
slug | รหัสข้อความของขนม ใช้เป็นคีย์และในลิงก์ /snacks/<slug> |
name_th | ชื่อขนมภาษาไทย |
name_en | ชื่อภาษาอังกฤษหรือคำถอดเสียง (ถ้ามี) |
aka | ชื่อเรียกอื่น ๆ ที่รู้จัก (ถ้ามี) |
region / region_th | รหัสภาคและชื่อภาคภาษาไทย |
province_th | จังหวัดต้นกำเนิดหรือที่ผูกพัน (ถ้าระบุได้) |
type / type_th | รหัสและชื่อประเภทขนมภาษาไทย |
summary_th | คำอธิบายสั้น ๆ หนึ่งบรรทัด |
seasonality | ช่วงฤดู/เทศกาลที่หากินได้ |
price_range | ช่วงราคาโดยประมาณ (street/mid/premium) |
taste_tags | แท็กรสชาติ (อาเรย์ภาษาไทย) |
texture_tags | แท็กเนื้อสัมผัส (อาเรย์ภาษาไทย) |
how_to_eat_th | วิธีกินให้อร่อย |
how_to_choose_th | วิธีเลือกซื้อให้ได้ของดี |
how_to_keep_th | วิธีเก็บรักษา |
story_excerpt_th | ย่อหน้าแรกของเรื่องเล่า/ที่มา (ตัดตอน) |
avg_rating / review_count | คะแนนเฉลี่ยและจำนวนรีวิว |
url | ลิงก์หน้าขนมบน ginlen |
updated_at | วันที่ปรับปรุงข้อมูลล่าสุด (YYYY-MM-DD) |
วิธีอ้างอิง
เมื่อนำชุดข้อมูลนี้ไปใช้ กรุณาให้เครดิต ginlen พร้อมเวอร์ชันและวันที่เผยแพร่ ตัวอย่างรูปแบบการอ้างอิง
ginlen. 185 รายการ. ชุดข้อมูลเปิดของกินเล่นไทย v1 (CC BY 4.0). ginlen.com, เผยแพร่ 2026-09-10. https://ginlen.com/data
รูปแบบ BibTeX สำหรับงานวิชาการ
@dataset{ginlen_snacks_v1,
title = {ginlen Open Thai-Snack Dataset},
author = {{ginlen}},
year = {2026},
version = {v1},
note = {185 records, CC BY 4.0},
url = {https://ginlen.com/data}
}สัญญาอนุญาตและข้อควรทราบ
ชุดข้อมูลนี้เผยแพร่ภายใต้ Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) นำไปใช้ ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อได้ทั้งเชิงพาณิชย์และไม่เชิงพาณิชย์ เพียงให้เครดิตกลับมาที่ ginlen
ข้อมูลรวบรวมจากความรู้เรื่องขนมและของว่างพื้นบ้านไทยที่ยืนยันได้ในชั้นสาธารณะ เราพยายามเขียนเฉพาะสิ่งที่ตรวจสอบได้จริงและเปิดช่องให้แก้ไข หากพบข้อมูลคลาดเคลื่อน ช่วย แจ้งให้เราปรับปรุง ได้เสมอ
ชุดข้อมูลจะเติบโตตามเนื้อหาบนเว็บ เมื่อเปิดภาคใหม่หรือเพิ่มขนม จำนวนรายการและเวอร์ชันจะอัปเดตตามจริง