ชุดขนมพิธีทำบุญ

ชุดขนมพิธีทำบุญล้านนา

เลือกพิธีการเพื่อดูชุดขนมที่ใช้ในพิธีนั้น พร้อมความหมายมงคล และเช็คลิสต์ที่พิมพ์ได้ ขนมแต่ละชนิดไม่ใช่แค่ของกิน แต่ผูกพันกับความเชื่อและประเพณีของชาวล้านนามาช้านาน

ตานขันข้าว

ขนมในพิธีตานขันข้าว

ตานขันข้าวคือประเพณีถวายข้าวและขนมใส่ขันถวายพระในวันสำคัญ ขนมในชุดนี้ล้วนเป็นขนมมงคลที่สื่อความอุดมสมบูรณ์และความเจริญงอกงาม ได้แก่ ข้าวแต๋นทอดพองกรอบเป็นสิริมงคล ข้าวควบพองฟูสื่อความอุดม ขนมจ๊อกยอดแหลมสื่อความเจริญสูง ขนมฝักบัวรูปฝักบัวแห่งความบริสุทธิ์ และข้าวต้มหัวหงอกมัดเป็นคู่สื่อความผูกพัน

ข้าวควบแผ่นข้าวเหนียวตากแห้งปิ้งไฟจนพองกรอบแผ่นใหญ่ หอมงาดำ ขนมงานบุญที่ต้องผลัดกันปิ้งผลัดกันกินปิ้ง-ย่าง

ข้าวควบใช้ในพิธีตานขันข้าวถวายพระคู่กับข้าวแต๋น เป็นขนมข้าวเหนียวที่สื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ของนาข้าวล้านนา ทำในงานปอยและปีใหม่เมือง

ขนมจ๊อกขนมเทียนฉบับล้านนา ยอดแหลมห่อใบตองไส้ถั่วหรือมะพร้าว ขนมมงคลที่ขาดไม่ได้ในปีใหม่เมืองขนมไทยโบราณ

ยอดแหลมของขนมจ๊อกสื่อความหมายมงคลถึงความเจริญงอกงามแหลมสูง ขาดไม่ได้ในพิธีตานขันข้าวและปีใหม่เมือง

ขนมฝักบัวแป้งผสมน้ำอ้อยทอดเป็นแผ่นกลมขอบกรอบกลางนุ่มฟู หน้าตาเหมือนฝักบัว ขนมงานบุญโบราณของล้านนาขนมไทยโบราณ

ขนมถวายพระและขนมงานปอยของชาวล้านนา รูปทรงคล้ายฝักบัวซึ่งเป็นพืชแห่งความบริสุทธิ์ในคติพุทธ