ภาคอีสาน - งานเทศกาล
บุญข้าวจี่ (บุญเดือนสาม)ถึงก.พ. - มี.ค.
ก.พ. - มี.ค.ภาคอีสาน
ช่วงเวลาจัดงาน
เดือนสาม (ทางจันทรคติ) ราวเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม หลังฤดูเก็บเกี่ยว ตามฮีตสิบสอง
เกี่ยวกับงาน
ประเพณีบุญเดือนสามของชาวอีสาน หลังเก็บเกี่ยวข้าวเสร็จ ชาวบ้านนำข้าวเหนียวมาปั้นทาเกลือชุบไข่แล้วปิ้งไฟเป็นข้าวจี่ นำไปทำบุญถวายพระในตอนเช้า เป็นการนำผลผลิตข้าวใหม่มาทำทานเพื่อความเป็นสิริมงคลและความอบอุ่นในฤดูหนาว
ขนมและของกินเล่นที่เด่นในงาน
ข้าวจี่ข้าวเหนียวปั้นก้อนทาเกลือ ปิ้งไฟจนหอม ชุบไข่แล้วปิ้งซ้ำจนเหลืองกรอบ ของกินเล่นยามเช้าและขนมประจำบุญเดือนสามของอีสาน
ขนมประจำบุญเดือนสาม ปิ้งข้าวเหนียวชุบไข่ถวายพระในตอนเช้าตามชื่อของงาน
ข้าวต้มมัดข้าวเหนียวมูนกะทิห่อใบตองไส้กล้วยหรือถั่ว มัดคู่แล้วนึ่งจนหอม หวานมันนุ่ม ขนมงานบุญที่ขาดไม่ได้ของอีสาน
ข้าวต้มมัดเป็นของตานคู่กับข้าวจี่ในงานบุญข้าวจี่ของชาวอีสาน
ข้าวหลามข้าวเหนียวผสมกะทิเผาในกระบอกไม้ไผ่จนหอมหวานมัน เยื่อไผ่ล่อนติดเนื้อข้าว ขนมแห่งฤดูหนาวและงานบุญ
ข้าวหลามเป็นขนมนึ่งทำบุญที่ขายในงานบุญข้าวจี่ระดับตำบล
งานอื่นของภาคอีสาน
มี.ค. - เม.ย.งานฉลองวันแห่งชัยชนะของท้าวสุรนารี (ย่าโม) นครราชสีมางานประจำปีของชาวนครราชสีมาเพื่อรำลึกวีรกรรมของท้าวสุรนารี (ย่าโม) ผู้กอบกู้เมืองโคราช มีการรำบวงสรวงย่าโม ออกร้านสินค้าพื้นเมืองอย่างหมี่โคราชและผ้าไหมปักธงชัย พร้อมมหรสพและงานกาชาด เป็นงานเฉลิมฉลองที่รวมความภูมิใจของคนโคราชมี.ค.บุญผะเหวด (บุญพระเวส) ร้อยเอ็ดบุญเดือนสี่ตามฮีตสิบสอง งานเทศน์มหาชาติเรื่องพระเวสสันดรชาดกทั้งสิบสามกัณฑ์ในวันเดียว จังหวัดร้อยเอ็ดจัดเป็นงานบุญผะเหวดประจำปีที่ยิ่งใหญ่ มีขบวนแห่ผะเหวดเข้าเมืองและการเลี้ยงข้าวปุ้นแก่ผู้มาร่วมงานเป็นทานพ.ค. - มิ.ย.บุญบั้งไฟ ยโสธรบุญเดือนหกตามฮีตสิบสอง ประเพณีจุดบั้งไฟขอฝนจากพญาแถนก่อนฤดูทำนา จังหวัดยโสธรจัดงานบุญบั้งไฟที่ยิ่งใหญ่ที่สุด มีขบวนแห่บั้งไฟสวยงาม การเซิ้ง และการแข่งจุดบั้งไฟขึ้นสูง เป็นงานรื่นเริงที่มีการเลี้ยงข้าวปุ้นและอาหารพื้นบ้านทั่วงานก.ค.ประเพณีแห่เทียนพรรษา อุบลราชธานีประเพณีแห่เทียนพรรษาที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของประเทศ ชาวอุบลราชธานีแกะสลักและตกแต่งต้นเทียนขนาดใหญ่อย่างวิจิตรเพื่อถวายวัดในวันเข้าพรรษา มีขบวนแห่ต้นเทียนไปตามถนนกลางเมือง เป็นงานบุญและงานศิลป์ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก