ภาคเหนือ - งานเทศกาล
ประเพณีตานข้าวจี่ข้าวหลาม (เดือนสี่เป็ง)
ม.ค.ภาคเหนือ
ช่วงเวลาจัดงาน
เดือนสี่เป็งตามปฏิทินจันทรคติล้านนา หลังเก็บเกี่ยวข้าวใหม่ ราวเดือนมกราคม
เกี่ยวกับงาน
ประเพณีตานข้าวจี่ข้าวหลามเดือนสี่เป็งเป็นประเพณีทำบุญหลังเก็บเกี่ยวข้าวใหม่ ชาวบ้านนำข้าวจี่และข้าวหลามไปถวายพระเพื่อเป็นพุทธบูชาและสืบทอดประเพณีล้านนาโบราณ เป็นงานที่เชื่อมฤดูเก็บเกี่ยวกับวัฒนธรรมทำบุญ
ขนมและของกินเล่นที่เด่นในงาน
ข้าวจี่ข้าวเหนียวปั้นเสียบไม้ปิ้งไฟถ่าน ทาไข่ให้หอม กินอุ่น ๆ รับลมหนาว ของกินเล่นหน้าไฟของคนเหนือ
ข้าวจี่ข้าวเหนียวปิ้งทาไข่เป็นขนมข้าวใหม่ที่นำไปถวายพระในประเพณีตานข้าวจี่ข้าวหลาม
ข้าวหลามข้าวเหนียวผสมกะทิเผาในกระบอกไม้ไผ่จนหอมหวานมัน เยื่อไผ่ล่อนติดเนื้อข้าว ขนมแห่งฤดูหนาวและงานบุญ
ข้าวหลามเผาในไม้ไผ่เป็นขนมข้าวใหม่มงคลคู่ข้าวจี่ในเดือนสี่เป็ง