ภาคเหนือ - งานเทศกาล
งานแคบหมูและของดีเชียงใหม่
ช่วงเวลาจัดงาน
จัดช่วงปลายปี ราวเดือนพฤศจิกายน ประเพณีประจำปีเพื่อส่งเสริมแคบหมูและของดีเชียงใหม่
เกี่ยวกับงาน
งานประจำปีที่รวมกลุ่มผู้ผลิตแคบหมูและของกินเล่นเชียงใหม่มาจัดแสดงและจำหน่าย เน้นแคบหมูทอดพองกรอบซึ่งเป็นของกินเล่นคู่ครัวล้านนาและของฝากเด่นของเมือง ภายในงานมีการสาธิตการทอดแคบหมูและขบวนแห่ของดี
ขนมและของกินเล่นที่เด่นในงาน
แคบหมูหนังหมูทอดพองกรอบ ของกินเล่นคู่ครัวล้านนา กินเปล่าก็เพลิน จิ้มน้ำพริกหนุ่มยิ่งอร่อย
ขนมประจำงานและตัวเด่นที่งานนี้จัดส่งเสริมโดยตรง แคบหมูทอดพองกรอบจิ้มน้ำพริกหนุ่ม