นึ่ง-ต้ม

ของกินเล่นที่ทำให้สุกด้วยการนึ่งหรือต้ม เนื้อนุ่มชุ่มโดยไม่ใช้น้ำมัน มักห่อด้วยใบตองตามแบบขนมไทยดั้งเดิม

รวม 22 เมนูจากทุกภาค

ขนมเทียนขนมนึ่งทรงพีระมิดห่อใบตอง แป้งข้าวเหนียวนุ่มเหนียวหุ้มไส้ถั่วเขียวกวนหรือมะพร้าว เป็นขนมไหว้เจ้ามงคลของเทศกาลตรุษจีนและสารทจีนภาคกลางนึ่ง-ต้มขนมเข่งขนมนึ่งเนื้อเหนียวหนึบสีน้ำตาลอำพันจากแป้งข้าวเหนียวกวนน้ำตาล นึ่งในกระทงใบตองทรงเข่ง เป็นขนมไหว้ตรุษจีน-สารทจีนคู่ขนมเทียนภาคกลางนึ่ง-ต้มขนมปุยฝ้ายขนมนึ่งเนื้อฟูเบาหน้าแตกบานเหมือนปุยฝ้าย สีสันสดใส เป็นของไหว้มงคลที่ชื่อพ้องความเฟื่องฟูรุ่งเรือง นิยมไหว้เจ้าทั้งตรุษจีนและสารทจีนภาคกลางนึ่ง-ต้มขนมกุยช่ายแป้งนุ่มห่อไส้กุยช่าย หน่อไม้ หรือมันแกว นึ่งหรือทอดจิ้มซีอิ๊วเผ็ด ขนมคาวจีน-ไทยยอดนิยมภาคกลางนึ่ง-ต้ม

ดูมิติอื่น: รสและเนื้อสัมผัสทั้งหมด · ประเภททั้งหมด