ของทอด
ของกินเล่นที่ทำให้สุกด้วยการทอดในน้ำมันจนได้ผิวกรอบนอกนุ่มใน ตั้งแต่ข้าวแต๋น กล้วยทอด ไปจนถึงแคบหมูของทางเหนือ
รวม 31 เมนูจากทุกภาค
แคบหมูหนังหมูทอดพองกรอบ ของกินเล่นคู่ครัวล้านนา กินเปล่าก็เพลิน จิ้มน้ำพริกหนุ่มยิ่งอร่อยข้าวแต๋นข้าวเหนียวแผ่นตากแห้งทอดพองกรอบ ราดน้ำอ้อยเคี่ยวเป็นเส้น หวานหอมกรุบกรอบ ของฝากขึ้นชื่อเมืองลำปางหนังปองหนังควายเคี่ยวตากแห้งทอดพองกรอบคล้ายแคบหมูแต่หนากว่า หอมเข้มแบบเมืองน่าน กินกับน้ำพริกหรือขนมจีนน้ำเงี้ยวหนอนรถด่วนทอดหนอนไม้ไผ่ทอดกรอบเหยาะเกลือ มันหอมเหมือนข้าวโพดทอด ของกินเล่นโปรตีนสูงจากป่าไผ่เมืองเหนือ
ดูมิติอื่น: รสและเนื้อสัมผัสทั้งหมด · ประเภททั้งหมด