ภาคอีสาน - งานเทศกาล
ประเพณีแห่ปราสาทผึ้ง สกลนคร
ช่วงเวลาจัดงาน
ช่วงออกพรรษา ราวเดือนตุลาคม จัดที่จังหวัดสกลนครเป็นประจำทุกปี
เกี่ยวกับงาน
ประเพณีออกพรรษาของชาวสกลนคร ชาวบ้านสร้างปราสาทผึ้งตกแต่งด้วยขี้ผึ้งหลอมเป็นลวดลายวิจิตรบนโครงปราสาท แล้วแห่ไปถวายวัดเพื่ออุทิศส่วนกุศล เป็นงานบุญที่รวมศรัทธาและงานช่างฝีมือพื้นถิ่นเข้าไว้ด้วยกัน
ขนมและของกินเล่นที่เด่นในงาน
ข้าวเม่าข้าวเปลือกอ่อนคั่วแล้วตำจนแบน นุ่มหอมกลิ่นข้าวใหม่ กินคลุกมะพร้าวน้ำตาลหรือใส่กล้วย ขนมฤดูเก็บเกี่ยวของอีสาน
ข้าวเม่าเป็นของใส่ต้นผึ้งถวายพระในงานบุญออกพรรษาแห่ปราสาทผึ้งจังหวัดสกลนคร