ginlenของกินเล่นทั่วไทย

ภาคใต้ - งานเทศกาล

เทศกาลสารทจีน (จงหยวน)

ส.ค.ภาคใต้

ช่วงเวลาจัดงาน

ขึ้น 15 ค่ำ เดือน 7 ตามปฏิทินจีน ราวเดือนสิงหาคม; ปี 2569 ตรงกับวันที่ 27 สิงหาคม 2026

เกี่ยวกับงาน

เทศกาลสารทจีนหรือจงหยวนของชาวไทยเชื้อสายจีน ตรงกลางเดือนเจ็ดจีนซึ่งเชื่อว่าประตูยมโลกเปิดให้ดวงวิญญาณขึ้นมารับส่วนบุญ ลูกหลานจัดโต๊ะไหว้เจ้าที่ ไหว้บรรพบุรุษ และไหว้วิญญาณไร้ญาติ ด้วยอาหารคาวหวานและขนมไหว้ เป็นเทศกาลแห่งความกตัญญูและการอุทิศส่วนกุศล

ขนมและของกินเล่นที่เด่นในงาน

ขนมกุยช่ายแป้งนุ่มห่อไส้กุยช่าย หน่อไม้ หรือมันแกว นึ่งหรือทอดจิ้มซีอิ๊วเผ็ด ขนมคาวจีน-ไทยยอดนิยมนึ่ง-ต้ม

ขนมกุยช่ายเป็นหนึ่งในของไหว้เจ้าเทศกาลสารทจีน รูปดอกไม้สื่อความหมายชีวิตยืนยาว

ขนมปุยฝ้ายขนมนึ่งเนื้อฟูเบาหน้าแตกบานเหมือนปุยฝ้าย สีสันสดใส เป็นของไหว้มงคลที่ชื่อพ้องความเฟื่องฟูรุ่งเรือง นิยมไหว้เจ้าทั้งตรุษจีนและสารทจีนนึ่ง-ต้ม

ขนมปุยฝ้ายหน้าแตกบานชื่อพ้องคำว่าเฟื่องฟู เป็นของไหว้เจ้ามงคลของเทศกาลสารทจีน

ขนมเข่งขนมนึ่งเนื้อเหนียวหนึบสีน้ำตาลอำพันจากแป้งข้าวเหนียวกวนน้ำตาล นึ่งในกระทงใบตองทรงเข่ง เป็นขนมไหว้ตรุษจีน-สารทจีนคู่ขนมเทียนนึ่ง-ต้ม

ขนมเข่งไหว้บรรพบุรุษในสารทจีนคู่กับขนมเทียน

ขนมเทียนขนมนึ่งทรงพีระมิดห่อใบตอง แป้งข้าวเหนียวนุ่มเหนียวหุ้มไส้ถั่วเขียวกวนหรือมะพร้าว เป็นขนมไหว้เจ้ามงคลของเทศกาลตรุษจีนและสารทจีนนึ่ง-ต้ม

ขนมไหว้บรรพบุรุษในสารทจีน (จงหยวน) ทรงพีระมิดสื่อความเจริญ

ขนมเปี๊ยะขนมอบแป้งชั้นบางนุ่มห่อไส้ถั่วเขียวกวนหอมมัน บางลูกซ่อนไข่แดงเค็ม เป็นของไหว้มงคลคู่เทศกาลไหว้พระจันทร์ ตรุษจีน และสารทจีนขนมไทยโบราณ

ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วไข่เค็ม หนึ่งในของไหว้เจ้าและบรรพบุรุษของเทศกาลสารทจีน

ถั่วตัดถั่วลิสงคั่วเคลือบน้ำตาลเคี่ยวอัดแผ่นแล้วตัดเป็นแท่ง กรอบหวานหอม เป็นสมาชิกชุดขนมจันอับที่ใช้ไหว้เจ้าตรุษจีน สารทจีน และงานมงคลขนมไทยโบราณ

ถั่วตัดในชุดจันอับ สื่อความมั่งคั่งร่ำรวย ใช้ไหว้เจ้าและบรรพบุรุษในเทศกาลสารทจีน

งานเทศกาลทั้งหมด
งานเทศกาล เทศกาลสารทจีน (จงหยวน) | ginlen