ขนมไทยโบราณ
ขนมไทยดั้งเดิมที่สืบทอดสูตรกันมาแต่โบราณ มีแป้ง กะทิ และความหวานเป็นหัวใจ ผูกพันกับงานบุญและวิถีพื้นถิ่น
รวม 68 เมนูจากทุกภาค
ขนมทองม้วนสมุนไพรบ้านขามทองม้วนไข่ม้วนบางกรอบสูตรพิเศษของกลุ่มแม่บ้านบ้านขาม อำเภอเมืองหนองบัวลำภู แป้งหอมสมุนไพรบ้าน หวานหอมกำลังดี เป็นของฝากนำส่งของจังหวัดขนมเนียลขนมโบราณของบุรีรัมย์และอีสานใต้ ทำจากแป้งข้าวเจ้านึ่งสุกคลุกมะพร้าวขูดและเกลือ ห่อใบตองเป็นก้อน นุ่มหนึบ กลิ่นหอมมะพร้าว กินคู่ส้มตำและไก่ย่างข้าวโป่งบ้านสีแก้วแผ่นข้าวเหนียวตำผสมไข่และน้ำอ้อย ตากแดดแล้วปิ้งไฟให้พองกรอบ ขนมพื้นบ้านที่บ้านสีแก้ว ร้อยเอ็ด ทำสืบทอดเป็นสินค้าชุมชนข้าวเหนียวแดงข้าวเหนียวกวนกับน้ำอ้อยหรือน้ำตาลจนเหนียวหนึบสีน้ำตาลแดง หอมมันจากกะทิ ขนมโบราณที่ทำในงานบุญของชาวอีสานข้าวเม่าข้าวเปลือกอ่อนคั่วแล้วตำจนแบน นุ่มหอมกลิ่นข้าวใหม่ กินคลุกมะพร้าวน้ำตาลหรือใส่กล้วย ขนมฤดูเก็บเกี่ยวของอีสานข้าวแดกงาข้าวเหนียวตำคลุกงาคั่วและน้ำอ้อย ปั้นเป็นก้อนหนึบหอม ขนมพื้นบ้านอีสานที่ทำง่ายจากข้าวเหนียวและงา
ดูมิติอื่น: รสและเนื้อสัมผัสทั้งหมด · ประเภททั้งหมด