ภาคใต้ - งานเทศกาล

เทศกาลไหว้พระจันทร์

ช่วงเวลาจัดงาน

ขึ้น 15 ค่ำ เดือน 8 ตามปฏิทินจีน ราวเดือนกันยายน; ปี 2569 ตรงกับวันที่ 25 กันยายน 2026

เกี่ยวกับงาน

เทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วงของชาวไทยเชื้อสายจีนที่ฉลองกันทั่วประเทศ จัดในคืนพระจันทร์เต็มดวงกลางเดือนแปดจีน ครอบครัวมารวมตัวกันไหว้พระจันทร์ด้วยขนมไหว้พระจันทร์ ผลไม้ และของหวานทรงกลมที่สื่อถึงความกลมเกลียวและการอยู่พร้อมหน้า เป็นสัญลักษณ์ของการรวมญาติและความสมบูรณ์

ขนมและของกินเล่นที่เด่นในงาน

ขนมไหว้พระจันทร์ขนมอบทรงกลมแป้งหนังนุ่มพิมพ์ลายมงคล ห่อไส้แน่นอย่างโหงวยิ้ง ถั่วแดง เม็ดบัว หรือทุเรียน มักซ่อนไข่แดงเค็มเป็นดวงจันทร์ ใช้ไหว้ดวงจันทร์คืนเพ็ญเดือนแปดขนมไทยโบราณ

ขนมประจำเทศกาลไหว้พระจันทร์ ทรงกลมสื่อความกลมเกลียว ไข่แดงเค็มกลางลูกเปรียบดั่งดวงจันทร์เต็มดวง ใช้เซ่นไหว้ดวงจันทร์คืนเพ็ญเดือนแปด

บัวลอยลูกแป้งข้าวเหนียวปั้นกลมต้มในน้ำกะทิหวานมัน กินอุ่น ๆ บางสูตรใส่ไข่หวาน ของหวานไทยอบอุ่นของหวานเย็น-เครื่องดื่ม

ขนมมงคลทรงกลมที่สื่อถึงความกลมเกลียวและการอยู่พร้อมหน้า เข้ากับความหมายของการรวมญาติในคืนไหว้พระจันทร์

สาคูน้ำแดงเม็ดสาคูต้มจนใสแช่ในน้ำเชื่อมสีแดง เป็นของหวานสีมงคลที่ชาวไทยเชื้อสายจีนจัดขึ้นโต๊ะไหว้เจ้า ทั้งวันตรุษจีนและชุดไหว้พระจันทร์ของหวานเย็น-เครื่องดื่ม

สาคูแดงเป็นหนึ่งในขนมไหว้สี่อย่างของชุดเทศกาลไหว้พระจันทร์ คู่กับขนมไหว้พระจันทร์ ขนมเปี๊ยะ และขนมโก๋ และยังใช้ไหว้เทพเจ้าไฉ่ซิงเอี๊ยในวันตรุษจีนด้วย

ส้มโอขาวแตงกวาชัยนาทส้มโอเนื้อสีขาวอมเหลืองกุ้งกรอบ รสหวานอมเปรี้ยวไม่ขม สินค้า GI ขึ้นชื่อของชัยนาทผลไม้-ของหวานผลไม้ชัยนาท

ส้มโอเป็นผลไม้หลักบนโต๊ะไหว้พระจันทร์ ใช้ในช่วงไหว้บรรพบุรุษโดยเลือกผลใหญ่ทรงสวย ทรงกลมของผลสื่อถึงความกลมเกลียวพร้อมหน้าของครอบครัว ทั้งนี้แหล่งอ้างอิงระบุเพียงส้มโอโดยทั่วไป ไม่ได้เจาะจงสายพันธุ์

ส้มโอทับทิมสยามส้มโอเนื้อสีชมพูแดงเข้มคล้ายทับทิม หวานอมเปรี้ยวนุ่มฉ่ำจากลุ่มน้ำปากพนัง ผลไม้ GI ระดับพรีเมียมของนครศรีธรรมราชผลไม้-ของหวานผลไม้นครศรีธรรมราช

ส้มโอเป็นผลไม้หลักบนโต๊ะไหว้พระจันทร์ ใช้ในช่วงไหว้บรรพบุรุษโดยเลือกผลใหญ่ทรงสวย ทรงกลมของผลสื่อถึงความกลมเกลียวพร้อมหน้าของครอบครัว ทั้งนี้แหล่งอ้างอิงระบุเพียงส้มโอโดยทั่วไป ไม่ได้เจาะจงสายพันธุ์

ส้มโอนครชัยศรีส้มโอพันธุ์ขาวน้ำผึ้งและทองดีจากลุ่มน้ำนครชัยศรี เนื้อฉ่ำหวานหอม ของฝากผลไม้ขึ้นชื่อของนครปฐมผลไม้-ของหวานผลไม้นครปฐม

ส้มโอเป็นผลไม้หลักบนโต๊ะไหว้พระจันทร์ ใช้ในช่วงไหว้บรรพบุรุษโดยเลือกผลใหญ่ทรงสวย ทรงกลมของผลสื่อถึงความกลมเกลียวพร้อมหน้าของครอบครัว ทั้งนี้แหล่งอ้างอิงระบุเพียงส้มโอโดยทั่วไป ไม่ได้เจาะจงสายพันธุ์

งานอื่นของภาคใต้

เม.ย.เทศกาลเช็งเม้งประเพณีเช็งเม้งของชาวไทยเชื้อสายจีนที่ฉลองทั่วประเทศ ลูกหลานเดินทางไปทำความสะอาดและซ่อมแซมสุสานบรรพบุรุษ พร้อมจัดของไหว้ทั้งอาหารคาวหวานและผลไม้เพื่อรำลึกและแสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษที่ล่วงลับ เป็นวันแห่งความผูกพันของวงศ์ตระกูล5 ขนมเด่นต.ค.ประเพณีสารทเดือนสิบประเพณีใหญ่ที่สุดของภาคใต้ จัดต่อเนื่องสิบห้าวันสิบห้าคืนในเดือนสิบจันทรคติ ครอบครัวไทยพุทธภาคใต้จัดสำรับอาหารและขนมพื้นบ้านถวายพระและอุทิศส่วนกุศลให้บรรพบุรุษผู้ล่วงลับ เชื่อว่าในช่วงนี้ญาติผู้ล่วงลับกลับมาเยี่ยมลูกหลาน ขนมหลักของงานคือขนมลา ขนมพอง ขนมบ้า และขนมดีซำ ซึ่งชาวใต้เปรียบเป็นเครื่องนุ่งห่ม เครื่องลอยน้ำ เครื่องเล่น และเงินทองส่งให้ผู้ล่วงลับ ศูนย์กลางประเพณีอยู่ที่นครศรีธรรมราชและอำเภอเมืองสงขลา แพร่หลายทั่วภาคใต้ตอนกลางนครศรีธรรมราช4 ขนมเด่นกำลังจัดต.ค.เทศกาลกินเจหาดใหญ่เทศกาลกินเจหาดใหญ่ เมืองศูนย์กลางการค้าชายแดนใต้ของสงขลา จัดต่อจากการถือศีลกินเจ nationwide ด้วยงานเทศกาลระดับเมืองที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของภาคใต้ ริมสถานีรถไฟและย่านตลาดเก่า หรี่ไฟน่านน้ำ ขบวนแห่ และตลาดอาหารเจล้นตลาด ผู้จัดงานตั้งใจเลื่อนวันงานออกไปจากช่วงถือศีลระดับประเทศเพื่อให้ผู้คนที่เพิ่งเสร็จสิ้นการถือศีลได้มาร่วมงานเต็มที่ คนใต้และนักท่องเที่ยวมาเลเซีย-สิงคโปร์ร่วมงานคับคั่งทุกปีสงขลา13 ขนมเด่นต.ค.เทศกาลกินเจเบตงเทศกาลกินเจเบตง ยะลา เมืองชายแดนใต้สุดของไทยที่ผู้คนส่วนใหญ่เป็นชาวไทยเชื้อสายจีน จัดงานกินเจระดับเมืองต่อเนื่องมาหลายสิบปี ขบวนแห่เครื่องเซ่นและอาหารเจของชาวเบตงมีเอกลักษณ์ผสมวัฒนธรรมจีน-มลายูของสามจังหวัดชายแดนใต้ ผู้คนจากปีนังและรัฐทางเหนือของมาเลเซียข้ามชายแดนมาร่วมงานทุกปี เทศบาลเมืองเบตงประกาศจัดงานประจำปี 2569 แล้วในเดือนกันยายน 2569ยะลา13 ขนมเด่น