ภาคใต้ - งานเทศกาล

เทศกาลตรุษจีน

ช่วงเวลาจัดงาน

ขึ้น 1 ค่ำ เดือน 1 ตามปฏิทินจีน ราวปลายมกราคมถึงกุมภาพันธ์; ปี 2569 ตรงกับ 17 กุมภาพันธ์ 2026 และปี 2570 ตรงกับ 6 กุมภาพันธ์ 2027

เกี่ยวกับงาน

เทศกาลปีใหม่ของชาวไทยเชื้อสายจีนที่ฉลองกันทั่วประเทศ มีวันจ่าย วันไหว้ และวันเที่ยว ครอบครัวไหว้เจ้าที่ ไหว้บรรพบุรุษ และมอบอั่งเปาอวยพร นิยมจัดขนมและของหวานมงคลที่ชื่อเป็นสิริมงคลไว้บนโต๊ะไหว้เพื่อความมั่งคั่งและโชคดีตลอดปี

ขนมและของกินเล่นที่เด่นในงาน

ขนมชั้นขนมกะทิเนื้อเหนียวนุ่มหยอดทีละชั้นจนซ้อนเป็นเก้าชั้น สื่อการเลื่อนขั้นก้าวหน้าในงานมงคลขนมไทยโบราณ

ขนมชั้นที่คำว่าชั้นสื่อถึงยศถาบรรดาศักดิ์ที่เลื่อนสูงขึ้น จัดเป็นขนมมงคลบนโต๊ะไหว้ในช่วงเทศกาลปีใหม่จีน

ทองหยิบไข่แดงหยอดในน้ำเชื่อมแล้วจับจีบเป็นกลีบดอกไม้ ขนมทองตระกูลชาววังที่ใช้ในงานมงคลเพื่ออวยพรความมั่งคั่งขนมไทยโบราณ

ขนมมงคลตระกูลทอง ชื่อขึ้นต้นด้วยคำว่าทองสื่อถึงเงินทองและความมั่งคั่ง นิยมจัดในงานมงคลและเทศกาลปีใหม่จีน

ฝอยทองไข่แดงโรยเป็นเส้นฝอยละเอียดต้มในน้ำเชื่อม ขนมทองเส้นยาวคู่งานแต่งที่สื่อความรักยืนยาวและความมั่งคั่งขนมไทยโบราณ

ขนมมงคลเส้นฝอยทองยาวไม่ขาด สื่อถึงความยั่งยืนยาวนาน นิยมใช้ในงานมงคลและการอวยพรช่วงตรุษจีน

งานเทศกาล เทศกาลตรุษจีน | ginlen