ขนมบ้า

ขนมบ้าเป็นขนมสารทเดือนสิบของนครศรีธรรมราชและภาคใต้ตอนกลาง ชื่อและรูปทรงมาจากลูกสะบ้าที่ใช้เล่นกันในอดีต ชาวใต้เปรียบขนมบ้าเป็นของเล่นหรือเครื่องเล่นที่ถวายให้บรรพบุรุษผู้ล่วงลับได้ใช้ จึงเป็นหนึ่งในขนมห้าอย่างที่จัดในหมฺรับทำบุญเดือนสิบ

เลือกชิ้นที่กรอบทั่ว ถั่วและงาติดแน่นไม่ไหม้ ดมหอมงาคั่วไม่มีกลิ่นน้ำมันเก่า

เก็บในภาชนะปิดสนิทกันชื้น อยู่ได้หลายวัน ถ้าถูกความชื้นจะนิ่มลง ควรปิดให้แน่นและวางที่แห้ง

เป็นหนึ่งในขนมห้าอย่างของสารทเดือนสิบ รูปทรงกลมแบนคล้ายลูกสะบ้าที่ใช้เล่น เปรียบเป็นของเล่นหรือเครื่องเล่นให้บรรพบุรุษผู้ล่วงลับ