Eastern Thailand
ของกินเล่นภาคตะวันออก
ผลไม้เมืองร้อน กลิ่นทะเลอ่าวไทย
สวนผลไม้เนืองแน่นและชายฝั่งอ่าวไทยตะวันออก ให้ทั้งทุเรียน เงาะ มังคุด และของทะเลแปรรูป ของกินเล่นแถบนี้จึงหวานฉ่ำด้วยผลไม้และเค็มนัวด้วยของฝากจากทะเล
7/7 จังหวัดของตะวันออก
ตึ๋งหนืดของกินเล่นโบราณบ้านบางกะจะ จันทบุรี แป้งสามชนิดผสมเนื้อกุ้งกระบอกทอดจนเนื้อเหนียวหนืด ปรุงเค็มด้วยน้ำปลาและพริกไทย กินคู่น้ำซุปหัวกุ้งข้าวเกรียบยาหน้าแผ่นแป้งข้าวเจ้าตากแห้งย่างไฟจนกรอบ ทาน้ำตาลอ้อยเคี่ยวแล้วยาหน้าด้วยกุ้งสับผสมมะพร้าวขูด ของว่างสองวัฒนธรรมของชาวไทยเชื้อสายจามบ้านน้ำเชี่ยว ตราด