Eastern Thailand

ของกินเล่นภาคตะวันออก

ผลไม้เมืองร้อน กลิ่นทะเลอ่าวไทย

สวนผลไม้เนืองแน่นและชายฝั่งอ่าวไทยตะวันออก ให้ทั้งทุเรียน เงาะ มังคุด และของทะเลแปรรูป ของกินเล่นแถบนี้จึงหวานฉ่ำด้วยผลไม้และเค็มนัวด้วยของฝากจากทะเล

ขนมบอบแบบขนมโบราณหายากของอำเภอแกลง ระยอง แผ่นแป้งข้าวคั่วนวดน้ำเชื่อมพับหุ้มไส้มะพร้าว เนื้อนุ่มละมุนจนได้อีกชื่อว่าขนมนิ่มนวลขนมไทยโบราณระยองสับปะรดทองระยองสับปะรดพันธุ์ควีนของจังหวัดระยองที่ขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ผลเล็ก เปลือกบาง เนื้อเหลืองเข้มกรอบแน่น หวานหอมและกินแกนได้ไม่กัดลิ้นผลไม้-ของหวานผลไม้ระยองปลาหมึกแห้งบ้านเพปลาหมึกกล้วยและหมึกหอมจากเรือประมงระยอง ผ่าแผ่ล้างสะอาดแล้วตากแดดจนแห้ง ย่างไฟแล้วฉีกกินเป็นของกินเล่นรสเค็มหวานกลิ่นทะเลจัดปิ้ง-ย่างระยอง