ผลไม้-ของหวานผลไม้
ผลไม้และของหวานที่ทำจากผลไม้ ทั้งแบบสด แช่อิ่ม กวน และแปรรูป เป็นของกินเล่นที่ได้รสธรรมชาติของแต่ละฤดู
รวม 39 เมนูจากทุกภาค
ขนุนหนองเหียงชลบุรีขนุนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์จากตำบลหนองเหียง อำเภอพนัสนิคม ยวงใหญ่ เนื้อหนา แห้งและกรอบ ซังน้อย หวานกำลังดี กลิ่นหอมไม่แรงเกินไปมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองบางคล้ามะม่วงน้ำดอกไม้สีทองจากอำเภอบางคล้า สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของฉะเชิงเทรา ผลรียาว เปลือกบางสีเหลืองทอง เนื้อละเอียดไม่มีเสี้ยน หอมหวานจัดมะม่วงแรดแปดริ้วมะม่วงกินดิบพันธุ์แรดของฉะเชิงเทรา ผลกลมรีหัวอ้วน มีนอนูนด้านหลังผลคล้ายนอแรด เนื้อขาวกรอบ เปรี้ยวจัดตอนอ่อน พอแก่จัดจะมันหวานอมเปรี้ยวมะม่วงขายตึกแปดริ้วมะม่วงกินดิบพันธุ์ขายตึกของแปดริ้ว ทรงกลมมนหัวใหญ่ ปลายผลสอบเข้าคล้ายรูปหัวใจ เนื้อเหลืองอมส้ม กรอบ เมล็ดเล็ก รสมันหวานอมเปรี้ยวทุเรียนปราจีนทุเรียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของปราจีนบุรี เนื้อแห้ง หนา เส้นใยน้อย หวานมันลุ่มลึก มีทั้งพันธุ์การค้าและพันธุ์พื้นเมืองหายากอย่างกบชายน้ำและชมพูศรีชมพู่คลองหาดชมพู่ทับทิมจันทร์ผิวแดงสดจากคลองหาด สระแก้ว สินค้า GI ล่าสุดของจังหวัด เนื้อหนา แน่น กรอบ ไม่ฉ่ำน้ำ เมล็ดลีบหรือไม่มีเมล็ดระกำหวานตราดผลไม้ตระกูลหวายเปลือกเกล็ดสีน้ำตาลแดงของเมืองตราด เนื้อฉ่ำหอม รสหวานอมเปรี้ยว เป็นผลไม้ประจำจังหวัดจนมีงานประจำปีตั้งชื่อตามมันโดยตรงทุเรียนชะนีเกาะช้างทุเรียนพันธุ์ชะนีที่ปลูกเฉพาะบนเกาะช้าง จังหวัดตราด ขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ เนื้อหนาละเอียด สีเหลืองส้ม เมล็ดลีบมาก หวานหอมจัดสับปะรดทองระยองสับปะรดพันธุ์ควีนของจังหวัดระยองที่ขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ผลเล็ก เปลือกบาง เนื้อเหลืองเข้มกรอบแน่น หวานหอมและกินแกนได้ไม่กัดลิ้นชมพู่เพชรสายรุ้งชมพู่ GI ของเมืองเพชร ทรงระฆังคว่ำ ผิวเรียบเขียวอ่อนพาดเส้นแดง เนื้อขาวแน่นกรอบ รสหวานสนิท กินเล่นแก้ร้อนได้ทั้งลูกสับปะรดฉีกตาเพชรบุรีสับปะรดพันธุ์เพชรบุรี 1 ที่ฉีกตากินทีละคำได้โดยไม่ต้องปอกเปลือก เนื้อหวานฉ่ำ กินเล่นสนุกเหมือนแกะขนมทุเรียนป่าละอูทุเรียนหมอนทอง GI จากป่าละอู อำเภอหัวหิน เนื้อหนาเนียนละเอียด สีเหลืองอ่อน เนื้อแห้ง มันนำหวาน กลิ่นไม่แรงจนคนไม่กินทุเรียนยังลองได้ทุเรียนทองผาภูมิทุเรียนหมอนทองจากไหล่เขาชายแดนตะวันตกของกาญจนบุรี เนื้อหนาเป็นครีม สีเหลืองอ่อน เส้นใยน้อย กลิ่นไม่ฉุน รสหวานมัน ขึ้นทะเบียน GI เมื่อ พ.ศ. 2565มะขามกวนเมืองกาญจน์เนื้อมะขามกวนเหนียวหนึบห่อกระดาษแก้วสีเหลือง รสเปรี้ยวอมหวานชุ่มคอ ของฝากคู่สะพานข้ามแม่น้ำแควมากว่าสี่สิบปีสับปะรดบ้านคาสับปะรดพันธุ์ปัตตาเวียจากเชิงเขาตะนาวศรีอำเภอบ้านคา รสหวานฉ่ำหอม เนื้อละเอียดหนานิ่ม ตาผลตื้น กินได้ทั้งเนื้อและแกน ขึ้นทะเบียน GI ปี 2558มะพร้าวน้ำหอมราชบุรีมะพร้าวน้ำหอมจากสวนร่องน้ำแถบดำเนินสะดวกและลุ่มแม่กลอง น้ำหวานหอมกลิ่นคล้ายใบเตย เนื้อหนานุ่ม เป็นสินค้า GI ไทยรายแรกของราชบุรีที่ได้ขึ้นทะเบียนในสหภาพยุโรปเงาะโรงเรียนนาสารเงาะพันธุ์เนื้อกรอบล่อนหวานฉ่ำจากอำเภอบ้านนาสาร สุราษฎร์ธานี ผลไม้ GI ขึ้นชื่อของภาคใต้ส้มโอทับทิมสยามส้มโอเนื้อสีชมพูแดงเข้มคล้ายทับทิม หวานอมเปรี้ยวนุ่มฉ่ำจากลุ่มน้ำปากพนัง ผลไม้ GI ระดับพรีเมียมของนครศรีธรรมราชกล้วยเล็บมือนางชุมพรกล้วยลูกเล็กเรียวคล้ายนิ้วมือหญิง หวานหอมจัด กินสดหรืออบแห้งเป็นของฝากขึ้นชื่อของชุมพรลองกองตันหยงมัสลองกองผลใหญ่เปลือกบางเนื้อใสหวานหอมไม่มียาง จากตำบลตันหยงมัส นราธิวาส ผลไม้ GI ขึ้นชื่อของชายแดนใต้ทุเรียนสาลิกาพังงาทุเรียนพันธุ์พื้นเมืองผลเล็กเนื้อละเอียดสีเหลืองเข้ม หวานมันกลิ่นไม่ฉุน ของดี GI จากอำเภอกะปงพังงามังคุดคีรีวงมังคุดเปลือกบางเนื้อขาวหวานอมเปรี้ยวจากชุมชนคีรีวง เชิงเขาหลวง นครศรีธรรมราช ราชินีผลไม้ของภาคใต้สับปะรดภูเก็ตสับปะรดผลเล็กเนื้อกรอบสีเหลืองเข้ม หวานกรอบไม่กัดลิ้น ผลไม้ GI ขึ้นชื่อของเกาะภูเก็ตส้มจุกจะนะส้มเปลือกบางมีจุกนูนที่ขั้ว เนื้อหวานอมเปรี้ยวหอม ผลไม้พื้นเมืองขึ้นชื่อของอำเภอจะนะ สงขลามะม่วงเบาสงขลามะม่วงลูกเล็กเนื้อกรอบรสเปรี้ยว กินคู่น้ำปลาหวานหรือกะปิหวาน ของกินเล่นแซ่บพื้นถิ่นของสงขลากล้วยไข่กำแพงเพชรกล้วยไข่ผลเล็กเปลือกบางสีเหลืองทอง เนื้อหวานหอม ของขึ้นชื่อกำแพงเพชรที่กินคู่กระยาสารทช่วงสารทไทยมะขามหวานเพชรบูรณ์มะขามฝักใหญ่เนื้อหนาหวานติดปลายเปรี้ยว สินค้าขึ้นชื่อของเพชรบูรณ์ที่ให้ผลดีในช่วงหน้าหนาวส้มโอขาวแตงกวาชัยนาทส้มโอเนื้อสีขาวอมเหลืองกุ้งกรอบ รสหวานอมเปรี้ยวไม่ขม สินค้า GI ขึ้นชื่อของชัยนาทส้มโอนครชัยศรีส้มโอพันธุ์ขาวน้ำผึ้งและทองดีจากลุ่มน้ำนครชัยศรี เนื้อฉ่ำหวานหอม ของฝากผลไม้ขึ้นชื่อของนครปฐมทุเรียนนนท์ทุเรียนสวนเก่าเมืองนนท์ เนื้อละเอียดหวานมันกลิ่นไม่ฉุน หนึ่งในทุเรียนที่แพงและหายากที่สุดของไทยทุเรียนหลง-หลินลับแลทุเรียนพันธุ์พื้นเมืองลับแล เนื้อเหลืองเข้มหวานมันเมล็ดลีบ กลิ่นไม่ฉุน สินค้า GI ของอุตรดิตถ์มะยงชิดนครนายกผลสีส้มทองรสหวานอมเปรี้ยวเนื้อฉ่ำ ญาติของมะปรางที่ผลใหญ่กว่า ของฝากตามฤดูขึ้นชื่อของนครนายกทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษทุเรียนที่ปลูกบนดินภูเขาไฟเก่าของศรีสะเกษ เนื้อแห้งละเอียด หวานมันกลมกล่อม กลิ่นไม่ฉุน เป็นสินค้า GI ขึ้นชื่อของภาคอีสานใต้ลิ้นจี่นครพนมลิ้นจี่พันธุ์ นพ.1 ของนครพนม ผลใหญ่เนื้อหนา เมล็ดลีบ รสหวานอมเปรี้ยว เป็นสินค้า GI ที่ปลูกได้ดีในดินริมฝั่งโขงหมากเม่าผลไม้ป่าเปรี้ยวอมหวานจากเทือกเขาภูพาน สกลนคร นิยมแปรรูปเป็นน้ำหมากเม่า แยม และไวน์ อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมะไฟจีนแช่อิ่มผลมะไฟจีนรสหวานอมเปรี้ยวขมนิด ๆ นำมาแช่อิ่มจนฉ่ำหนึบ ผลไม้อัตลักษณ์ที่ปลูกจริงจังแห่งเดียวที่เมืองน่านสับปะรดภูแลสับปะรดลูกจิ๋วเนื้อกรอบหวานหอมจากตำบลนางแล เชียงราย กินทั้งแกนได้ สินค้า GI ที่กลายเป็นของฝากประจำจังหวัดสตรอว์เบอร์รีสะเมิงสตรอว์เบอร์รีหวานหอมจากหุบเขาสะเมิง ทั้งผลสดหน้าหนาวและแบบอบแห้งหนึบ ๆ ผลผลิตจากงานส่งเสริมเกษตรที่สูงบ๊วยแช่อิ่มดอยแม่สลองบ๊วยจากสวนบนดอยแม่สลองดองสามรสเปรี้ยวหวานเค็ม ของอมแก้คอแห้งคู่ถ้วยชา มรดกจากชุมชนจีนยูนนานบนดอย
ดูมิติอื่น: รสและเนื้อสัมผัสทั้งหมด · ประเภททั้งหมด