Eastern Thailand
ของกินเล่นภาคตะวันออก
ผลไม้เมืองร้อน กลิ่นทะเลอ่าวไทย
สวนผลไม้เนืองแน่นและชายฝั่งอ่าวไทยตะวันออก ให้ทั้งทุเรียน เงาะ มังคุด และของทะเลแปรรูป ของกินเล่นแถบนี้จึงหวานฉ่ำด้วยผลไม้และเค็มนัวด้วยของฝากจากทะเล
7/7 จังหวัดของตะวันออก
ขนมบันดุ๊กขนมแป้งข้าวเจ้าสีเขียวใบเตยเนื้อนุ่มหนึบของเมืองตราด ราดน้ำเชื่อมน้ำตาลกะทิและโรยถั่วลิสงคั่วบด เป็นมรดกจากชุมชนชาวเวียดนามที่ลงหลักปักฐานในตราดข้าวเกรียบยาหน้าแผ่นแป้งข้าวเจ้าตากแห้งย่างไฟจนกรอบ ทาน้ำตาลอ้อยเคี่ยวแล้วยาหน้าด้วยกุ้งสับผสมมะพร้าวขูด ของว่างสองวัฒนธรรมของชาวไทยเชื้อสายจามบ้านน้ำเชี่ยว ตราดระกำหวานตราดผลไม้ตระกูลหวายเปลือกเกล็ดสีน้ำตาลแดงของเมืองตราด เนื้อฉ่ำหอม รสหวานอมเปรี้ยว เป็นผลไม้ประจำจังหวัดจนมีงานประจำปีตั้งชื่อตามมันโดยตรงทุเรียนชะนีเกาะช้างทุเรียนพันธุ์ชะนีที่ปลูกเฉพาะบนเกาะช้าง จังหวัดตราด ขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ เนื้อหนาละเอียด สีเหลืองส้ม เมล็ดลีบมาก หวานหอมจัด