ทุเรียนทองผาภูมิ

ทองผาภูมิเคยเป็นเมืองเหมืองแร่และสวนยางพาราริมชายแดนตะนาวศรี เมื่อยางพาราไม่ทำเงินอย่างที่เคย เกษตรกรจำนวนมากจึงโค่นสวนยางหันมาปลูกทุเรียนแทน และพบว่าดินกับอากาศบนเนินเขาแถบนี้ให้ผลผลิตที่มีบุคลิกต่างจากทุเรียนภาคตะวันออกอย่างชัดเจน กรมทรัพย์สินทางปัญญาขึ้นทะเบียนให้เป็นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์เมื่อวันที่ 13 กันยายน 2565 ปัจจุบันสร้างรายได้ให้จังหวัดกว่าพันล้านบาทต่อปี มีการส่งออกไปจีนหลักร้อยตัน และทุกเดือนมิถุนายนอำเภอจะจัดงานเชิญชิมช็อปทุเรียนทองผาภูมิ พร้อมประมูลทุเรียนลูกเด่นนำรายได้มอบให้กิ่งกาชาดอำเภอ

เลือกลูกที่ก้านขั้วยังสด หนามแห้งมือไม่ชื้น เคาะแล้วเสียงโปร่งหลวม ๆ ดมตรงร่องพูจะได้กลิ่นหอมอ่อน ๆ ไม่ฉุน หากซื้อแบบมี GI ให้ดูตราสัญลักษณ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์บนกล่อง

ทั้งลูกวางในที่เย็นอากาศถ่ายเท ไม่ต้องแช่ตู้เย็น เมื่อแกะแล้วให้ใส่กล่องปิดสนิทแช่ช่องธรรมดาไม่เกิน 2-3 วัน หรือแช่แข็งเป็นพู ๆ เก็บได้หลายเดือน