ข้อมูลโดยย่อ

หวานกรอบเค็มเหนียวเปรี้ยวนุ่มเผ็ดกรุบมันฟูขม
ทีมงานบันทึก

วงล้อรสลักษณ์ — รูปรสและสัมผัสของลองกองตันหยงมัส

ภาคใต้

ลองกองตันหยงมัส

Tanyong Mat Longkong - ลองกอง, ลองกองนราธิวาส, longkong tanyong mat

ยังไม่มีคะแนนรีวิว
คะแนนผู้ชม
แตะดาวเพื่อให้คะแนน

ลองกองผลใหญ่เปลือกบางเนื้อใสหวานหอมไม่มียาง จากตำบลตันหยงมัส นราธิวาส ผลไม้ GI ขึ้นชื่อของชายแดนใต้

รู้จักลองกองตันหยงมัส

ลองกองตันหยงมัสเป็นลองกองคุณภาพดี ผลเกาะกันเป็นช่อแน่น เปลือกบางสีเหลืองนวล เนื้อใสฉ่ำ รสหวานหอม เมล็ดลีบเล็ก และมียางน้อยกว่าลองกองทั่วไป ปลูกมากในเขตอำเภอระแงะ ตำบลตันหยงมัส จังหวัดนราธิวาส จนได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI)

เรื่องเล่าและที่มา

พื้นที่ตันหยงมัสในนราธิวาสมีสภาพภูมิอากาศชื้นและดินที่เหมาะกับการปลูกลองกอง ทำให้ได้ผลผลิตคุณภาพดีจนเป็นที่รู้จักทั่วประเทศ ลองกองกลายเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญและผลไม้ประจำถิ่นของชายแดนใต้ การขึ้นทะเบียน GI ช่วยยกระดับราคาและสร้างชื่อให้เกษตรกรในพื้นที่

กินยังไงให้อร่อย

แกะเปลือกกินเนื้อสด ๆ ระวังเมล็ดที่มีรสขม เป็นผลไม้ของว่างหวานหอม กินคลายร้อนตามฤดู

เพิ่มโดย ทีมงาน ginlen

มีขนมบ้านเกิดที่เรายังไม่มี? ส่งเข้ามาได้ ทีมงานตรวจสอบก่อนเผยแพร่และให้เครดิตผู้ส่ง ส่งเพิ่ม

วิธีเลือกซื้อ

สังเกตก่อนซื้อลองกองตันหยงมัส

เลือกช่อที่ผลเกาะกันแน่นเปลือกสีเหลืองนวลไม่ดำ ผลไม่แตกไม่เหี่ยว เนื้อในควรใสฉ่ำหวาน ไม่มีกลิ่นหมัก

วิธีเก็บและคืนความสด

เก็บและอุ่นคืนลองกองตันหยงมัสให้กลับมาอร่อยเหมือนใหม่

เก็บทั้งช่อในที่เย็นระบายอากาศได้ 3-5 วัน ไม่ควรเด็ดออกจากช่อก่อนกินเพราะขั้วที่ติดช่อช่วยให้ผลสดนานขึ้น

คำถามที่พบบ่อย

คำตอบสำคัญเกี่ยวกับลองกองตันหยงมัสที่คนถามบ่อยที่สุด

ลองกองตันหยงมัสต่างจากลองกองทั่วไปอย่างไร?

ผลใหญ่ เปลือกบาง เนื้อใสฉ่ำ หวานหอม เมล็ดลีบ และมียางน้อยกว่า เป็นลักษณะเด่นของลองกองที่ปลูกในเขตตันหยงมัส นราธิวาส จนได้ขึ้นทะเบียน GI

ลองกองออกช่วงไหน?

ออกผลมากในฤดูฝนราวเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงที่หาซื้อได้ง่ายและราคาเหมาะสม

ตรวจทานล่าสุด 8 กันยายน 2569

รีวิวจากผู้ชิม

ยังไม่มีใครรีวิวลองกองตันหยงมัส

เป็นคนแรกที่รีวิว แล้วรีวิวของคุณจะได้ป้าย "รีวิวคนแรก" ติดถาวร

เข้าสู่ระบบเพื่อรีวิว

เราจำขนมที่คุณดูล่าสุดเพื่อแนะนำ (เก็บในเครื่องของคุณ)

ข้อมูลชุดนี้เป็นส่วนหนึ่งของ ชุดข้อมูลเปิดของกินเล่นไทย (CC BY 4.0)