ข้อมูลโดยย่อ
- ภาคภาคใต้
- จังหวัดต้นตำรับสุราษฎร์ธานี
- ประเภทผลไม้-ของหวานผลไม้
- ระดับราคาหลักสิบถึงหลักร้อย
- ฤดูกาลฤดูเงาะ ราวเดือนพฤษภาคม-กรกฎาคม
วงล้อรสลักษณ์ — รูปรสและสัมผัสของเงาะโรงเรียนนาสาร
ภาคใต้
เงาะโรงเรียนนาสาร
Rong Rian Rambutan (Nasan) - เงาะโรงเรียน, เงาะนาสาร, ngo rong rian, rongrian rambutan
ยังไม่มีคะแนนรีวิวเงาะพันธุ์เนื้อกรอบล่อนหวานฉ่ำจากอำเภอบ้านนาสาร สุราษฎร์ธานี ผลไม้ GI ขึ้นชื่อของภาคใต้
รู้จักเงาะโรงเรียนนาสาร
เงาะโรงเรียนเป็นเงาะพันธุ์ที่มีเปลือกสีแดงขนสั้นเขียวปลาย เนื้อหนากรอบล่อนออกจากเมล็ดง่าย รสหวานฉ่ำไม่ติดเมล็ด ถือเป็นเงาะคุณภาพดีที่สุดพันธุ์หนึ่งของไทย ปลูกมากที่อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี และได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI)
เรื่องเล่าและที่มา
ชื่อเงาะโรงเรียนมาจากต้นเงาะพันธุ์ดีที่ขึ้นในบริเวณโรงเรียนเก่าที่อำเภอบ้านนาสาร ซึ่งเดิมเป็นที่ดินของชาวจีนที่นำเมล็ดเงาะมาปลูก เมื่อเนื้อดีรสหวานเป็นที่เลื่องลือจึงขยายพันธุ์และเรียกกันว่าเงาะโรงเรียนจนถึงปัจจุบัน กลายเป็นผลไม้ประจำถิ่นและของฝากขึ้นชื่อของสุราษฎร์ธานี
กินยังไงให้อร่อย
ปอกเปลือกกินเนื้อสด ๆ ให้ล่อนออกจากเมล็ด เป็นผลไม้ของว่างคลายร้อน หรือนำไปทำเงาะลอยแก้วและเงาะกระป๋อง
เพิ่มโดย ทีมงาน ginlen
มีขนมบ้านเกิดที่เรายังไม่มี? ส่งเข้ามาได้ ทีมงานตรวจสอบก่อนเผยแพร่และให้เครดิตผู้ส่ง ส่งเพิ่ม
วิธีเลือกซื้อ
สังเกตก่อนซื้อเงาะโรงเรียนนาสาร
เลือกผลเปลือกแดงสดขนเขียวปลายยังไม่ดำ ผลแน่นหนัก บีบแล้วไม่นิ่มเละ เนื้อในกรอบล่อนหวาน ไม่ควรมีกลิ่นหมัก
วิธีเก็บและคืนความสด
เก็บและอุ่นคืนเงาะโรงเรียนนาสารให้กลับมาอร่อยเหมือนใหม่
เก็บในตู้เย็นได้ราว 3-5 วัน ควรใส่ถุงเจาะรูหรือกล่องที่ระบายอากาศ ล้างก่อนกินไม่ควรแช่น้ำนานเพราะเปลือกอมน้ำแล้วเน่าเร็ว
คำถามที่พบบ่อย
คำตอบสำคัญเกี่ยวกับเงาะโรงเรียนนาสารที่คนถามบ่อยที่สุด
ทำไมเรียกเงาะโรงเรียน?
เพราะต้นเงาะพันธุ์ดีต้นแรกขึ้นในบริเวณโรงเรียนเก่าที่อำเภอบ้านนาสาร สุราษฎร์ธานี เมื่อเนื้อดีรสหวานจึงขยายพันธุ์และเรียกกันติดปากว่าเงาะโรงเรียน
เงาะโรงเรียนออกช่วงไหน?
ออกผลมากในฤดูฝนราวเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม เป็นช่วงที่หาซื้อได้ง่ายและรสชาติดีที่สุด
รีวิวจากผู้ชิม
เป็นคนแรกที่รีวิว แล้วรีวิวของคุณจะได้ป้าย "รีวิวคนแรก" ติดถาวร
เข้าสู่ระบบเพื่อรีวิวเราจำขนมที่คุณดูล่าสุดเพื่อแนะนำ (เก็บในเครื่องของคุณ)
ข้อมูลชุดนี้เป็นส่วนหนึ่งของ ชุดข้อมูลเปิดของกินเล่นไทย (CC BY 4.0)