ข้อมูลโดยย่อ

หวานกรอบเค็มเหนียวเปรี้ยวนุ่มเผ็ดกรุบมันฟูขม
ทีมงานบันทึก

วงล้อรสลักษณ์ — รูปรสและสัมผัสของเงาะโรงเรียนนาสาร

ภาคใต้

เงาะโรงเรียนนาสาร

Rong Rian Rambutan (Nasan) - เงาะโรงเรียน, เงาะนาสาร, ngo rong rian, rongrian rambutan

ยังไม่มีคะแนนรีวิว
คะแนนผู้ชม
แตะดาวเพื่อให้คะแนน

เงาะพันธุ์เนื้อกรอบล่อนหวานฉ่ำจากอำเภอบ้านนาสาร สุราษฎร์ธานี ผลไม้ GI ขึ้นชื่อของภาคใต้

รู้จักเงาะโรงเรียนนาสาร

เงาะโรงเรียนเป็นเงาะพันธุ์ที่มีเปลือกสีแดงขนสั้นเขียวปลาย เนื้อหนากรอบล่อนออกจากเมล็ดง่าย รสหวานฉ่ำไม่ติดเมล็ด ถือเป็นเงาะคุณภาพดีที่สุดพันธุ์หนึ่งของไทย ปลูกมากที่อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี และได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI)

เรื่องเล่าและที่มา

ชื่อเงาะโรงเรียนมาจากต้นเงาะพันธุ์ดีที่ขึ้นในบริเวณโรงเรียนเก่าที่อำเภอบ้านนาสาร ซึ่งเดิมเป็นที่ดินของชาวจีนที่นำเมล็ดเงาะมาปลูก เมื่อเนื้อดีรสหวานเป็นที่เลื่องลือจึงขยายพันธุ์และเรียกกันว่าเงาะโรงเรียนจนถึงปัจจุบัน กลายเป็นผลไม้ประจำถิ่นและของฝากขึ้นชื่อของสุราษฎร์ธานี

กินยังไงให้อร่อย

ปอกเปลือกกินเนื้อสด ๆ ให้ล่อนออกจากเมล็ด เป็นผลไม้ของว่างคลายร้อน หรือนำไปทำเงาะลอยแก้วและเงาะกระป๋อง

เพิ่มโดย ทีมงาน ginlen

มีขนมบ้านเกิดที่เรายังไม่มี? ส่งเข้ามาได้ ทีมงานตรวจสอบก่อนเผยแพร่และให้เครดิตผู้ส่ง ส่งเพิ่ม

วิธีเลือกซื้อ

สังเกตก่อนซื้อเงาะโรงเรียนนาสาร

เลือกผลเปลือกแดงสดขนเขียวปลายยังไม่ดำ ผลแน่นหนัก บีบแล้วไม่นิ่มเละ เนื้อในกรอบล่อนหวาน ไม่ควรมีกลิ่นหมัก

วิธีเก็บและคืนความสด

เก็บและอุ่นคืนเงาะโรงเรียนนาสารให้กลับมาอร่อยเหมือนใหม่

เก็บในตู้เย็นได้ราว 3-5 วัน ควรใส่ถุงเจาะรูหรือกล่องที่ระบายอากาศ ล้างก่อนกินไม่ควรแช่น้ำนานเพราะเปลือกอมน้ำแล้วเน่าเร็ว

คำถามที่พบบ่อย

คำตอบสำคัญเกี่ยวกับเงาะโรงเรียนนาสารที่คนถามบ่อยที่สุด

ทำไมเรียกเงาะโรงเรียน?

เพราะต้นเงาะพันธุ์ดีต้นแรกขึ้นในบริเวณโรงเรียนเก่าที่อำเภอบ้านนาสาร สุราษฎร์ธานี เมื่อเนื้อดีรสหวานจึงขยายพันธุ์และเรียกกันติดปากว่าเงาะโรงเรียน

เงาะโรงเรียนออกช่วงไหน?

ออกผลมากในฤดูฝนราวเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม เป็นช่วงที่หาซื้อได้ง่ายและรสชาติดีที่สุด

ตรวจทานล่าสุด 8 กันยายน 2569

รีวิวจากผู้ชิม

ยังไม่มีใครรีวิวเงาะโรงเรียนนาสาร

เป็นคนแรกที่รีวิว แล้วรีวิวของคุณจะได้ป้าย "รีวิวคนแรก" ติดถาวร

เข้าสู่ระบบเพื่อรีวิว

เราจำขนมที่คุณดูล่าสุดเพื่อแนะนำ (เก็บในเครื่องของคุณ)

ข้อมูลชุดนี้เป็นส่วนหนึ่งของ ชุดข้อมูลเปิดของกินเล่นไทย (CC BY 4.0)