ทุเรียนหลง-หลินลับแล

รู้จักทุเรียนหลง-หลินลับแล

ทุเรียนหลงลับแลและหลินลับแลเป็นทุเรียนพันธุ์พื้นเมืองที่คัดและปลูกในอำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ ซึ่งเป็นพื้นที่เชิงเขาดินดี หลงลับแลเนื้อสีเหลืองเข้มละเอียด หวานมันเมล็ดลีบเล็ก ส่วนหลินลับแลเนื้อแห้งเหนียวหวานมันเข้มข้นและกลิ่นอ่อน ทั้งสองพันธุ์เนื้อมากเมล็ดเล็กและกลิ่นไม่ฉุนจึงเป็นที่นิยมมาก

ด้วยลักษณะเฉพาะที่ผูกกับพื้นที่ลับแล ทุเรียนหลงและหลินลับแลได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) เป็นทุเรียนพรีเมียมที่ออกผลในช่วงกลางปี มีปริมาณจำกัดและราคาสูง ต้องเดินทางไปซื้อถึงสวนหรือสั่งจองในฤดูกาล

กินยังไงให้อร่อย

กินสดขณะเนื้อสุกกำลังดีเพื่อสัมผัสความหวานมันเข้มข้น ควรกินแต่พอดีเพราะให้พลังงานสูง และไม่ควรกินคู่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์