โอ้เอ๋ว

โอ้เอ๋วเป็นของหวานที่ชาวจีนฮกเกี้ยนนำเข้ามาพร้อมการอพยพมาทำเหมืองแร่ดีบุกที่ภูเก็ต ชื่อและวิธีทำสืบทอดจากของหวานจีนที่ใช้เมล็ดพืชขยำเป็นวุ้น จนกลายเป็นของกินเล่นคลายร้อนประจำเมืองเก่าภูเก็ตที่หากินได้ตามแผงในย่านตัวเมืองมาถึงปัจจุบัน

เลือกเจ้าที่วุ้นทำจากเมล็ดโอ้เอ๋วแท้ เนื้อวุ้นใสหยุ่นไม่เละ น้ำแดงหวานหอมไม่โจ๋งครึ่ม เครื่องอย่างกล้วยและถั่วแดงสดใหม่ไม่มีกลิ่นเปรี้ยว

เป็นของสดควรกินทันที วุ้นและน้ำแข็งจะละลายเสียรสถ้าทิ้งไว้นาน หากซื้อกลับให้แยกวุ้นกับน้ำแดงแช่เย็นและกินภายในวันเดียว