Southern Thailand
ของกินเล่นภาคใต้
เผ็ดร้อนถึงเครื่อง กลิ่นทะเลสองฝั่ง
คาบสมุทรระหว่างทะเลอันดามันและอ่าวไทย ของกินเล่นปักษ์ใต้จัดจ้านด้วยเครื่องแกงและขมิ้น ทั้งของทอดกรอบหอม ขนมพื้นบ้านจากแป้งข้าว และมรดกอาหารมลายู-เปอรานากัน
13/14 จังหวัดของใต้อีก 3 รายการเป็นขนมของทั้งภาค (ไม่ระบุจังหวัด)
โอ้เอ๋ววุ้นเย็นสีน้ำตาลใสจากเมล็ดโอ้เอ๋วราดน้ำเชิงเชื่อม ใส่กล้วยและถั่วแดง ของหวานเย็นคู่เมืองภูเก็ตที่สืบทอดจากชาวจีนฮกเกี้ยนลูกตาลลอยแก้วเนื้อลูกตาลอ่อนสีเหลืองใสลอยในน้ำเชื่อมหอม กินเย็น ๆ ของหวานพื้นถิ่นแถบลุ่มทะเลสาบสงขลา-พัทลุงที่มีต้นตาลโตนดมากกาแฟโรบัสตาชุมพรเมล็ดกาแฟโรบัสตาปลูกในชุมพร กลิ่นเข้มบอดี้หนัก นิยมทำกาแฟโบราณและเป็นของฝากประจำจังหวัด